圣诞节平安夜：愿上帝保佑南非！

（杂谈）圣诞节平安夜：愿上帝保佑南非！

（图为：Clear Water购物中心的圣诞树）
今天（12月24日），是西方的圣诞节前夜，又叫平安夜。因为是南半球，时下的南非正是炎炎夏季，光着膀子过圣诞，在我们眼里看来有些诡异；但对于南非人，不论是黑人还是白人，这都是一年中最重要的节日。

抢劫与车祸：平安夜不平安
今天早晨起来，我就开始郁闷，因为都放假了，不知道要干什么去。下楼遛狗时发现，不少邻居都在忙着打扫卫生，挂彩灯之类，还有一家邻居弄了一棵小圣诞树放在阳台上。但我总是感觉，在一个不但不下雪、竟然还是炎炎夏日的地方过圣诞，实在有些诡异：圣诞老人八成是不能滑雪橇来南非了，估计也不大可能穿着红色棉袄、背着礼物来；难不成他会光着膀子、坐着笤帚来南非？

遛完狗，我就开车到附近的Clear Water购物中心玩去了。路上就听了收音机，华人较集中的伊登维尔Edenvale地区的Green Stone购物中心刚刚被抢劫了，所幸没有人员伤亡。估计歹徒是穷疯了吧，竟然在平安夜下手抢劫。不过，昨天去警局办事，发现里面有很多执勤的警员全副武装，一名小黑妹警察说，圣诞节抢劫的太多，害得他们都不能放假休息；结果今天就印证了小黑妹警察的说法：歹徒才不管是不是平安夜呢。

说到这里，想起了几天前华文报纸登的消息，说今年有12名中国人在南非遭抢劫遇害。要知道啊，2010年对南非来说是很不平常的一年，世界杯首次“成功”地在非洲大陆举办，各国记者都见识了约翰内斯堡的恶劣治安，仅中国记者就有十几人遭抢劫或遭盗窃。然后，南非公安部事后竟然大言不惭地宣称，世界杯期间南非治安大幅好转，仅发生三千起各类案件，要好于其它世界杯举办国家的治安水准。之前，前任公安部长还说过，如果你觉得南非治安不好，你可以移民到其它国家。

我印象中，中国2008奥运期间，仅发生过一起精神病患者杀死美国游客的恶劣案例，3000多起与一起相比，你就知道南非政府对治安的要求有多么宽松了，也就知道，为何在世界杯举办年，竟然还有12名中国人在南非遇害了！

在Clear Water购物中心转了一圈，喝了一杯咖啡，买了点东西。发现购物中心内布置了不少圣诞树、圣诞老人之类，感觉还有点气氛，但看到人们穿着短裤来购物，总觉得有些滑稽。过一会买完东西回家，一出来就发现前面撞车了：三辆车追尾相撞，中间的大众撞到了前面的宝马，最后面是个小巴。前面的宝马和后面小巴没啥大事，最严重的就是中间的大众：车头瘪了，气囊弹出来了，一堆急救中心的工作人员在忙着把车门锯开，把人拖出来，那人恐怕伤得不轻。于是联想起前几天看的车祸照片，一辆奇瑞QQ被大货车侧翻压成了铁饼，里面的人变成了肉泥。于是不禁感慨：以后要么就不开车，要开车就必须买宝马或奔驰，即便出了事故也不至于成了一滩捏不起来的肉泥啊！

最艰难的一年过去，愿上帝保佑南非！
2010年，恐怕是南非自2008下半年经济危机以来最艰难的一年：虽然“成功”举办了世界杯，经济也有复苏起色，但官方公布的失业率飙升至27%，实际失业率远超过30%。政府推广的黑人经济振兴法案，只让少数黑人一夜暴富，多数黑人和白人越来越穷。白人对政府的不满日益加强，最重要的表现是，南非政府已挫败了数起白人激进组织筹备的武装行动。

我在上周采访了约堡近郊的一个白人贫民窟，在克鲁格斯多普的一个公园内，住着接近250名无家可归的白人，他们有的住在拖车内，有的住在帐篷里，多数是黑人执政后逐渐失业的白人。里面有个退休的老太太，带着一家12口人住在帐篷里，全家依靠她每月3000兰特的退休金和四个小孩每月共计1000兰特的“政府教育补助金”生活。这些白人的生活用“惨不忍睹”完全可以形容，要知道，在1994年之前，只要是白人，绝对不存在“失业”俩字。老太太说，他们已经被黑人政府遗弃了：白人执政时，黑人是有机会获得工作机会的，但现在，黑人政府却永远不会帮助白人，如果有机会，她会重新“拿起枪”。

关于南非贫民窟的白人生活，我正在为《南方人物周刊》写一篇特稿，所以在这里就不能详细地描述，直到《南方人物周刊》发表之后才能贴到博客上，这是职业道德问题。总之，这个白人贫民窟充满了仇恨，使我愈发相信：如果南非政府不想法提高就业率，消除白人和黑人之间的矛盾，南非根本就无法成为“彩虹之国”，因为随着越来越多的白人失去工作，白人真的有可能重新“拿起枪”。

事实上，坐了27年牢的曼德拉只是一个“民族解放英雄”，如同我们伟大的前领导人一样，也就只能领导人民打土豪、分田地，却无能力治理好一个国家。但不同的是，曼德拉有自知之明，任期未满，就主动将“帝位”让给了接受过英国良好教育的姆贝基。最愚蠢的恐怕是南非邻国津巴布韦总统穆加贝，2000年之前他还算是“民族英雄”，记得那时候高中的《世界现当代史》还把他说成是一名仅次于曼德拉的大英雄，现在，这名当了近30年总统的大英雄变成了全世界的笑柄。另外，竟然还有很多网友问我，南非的白人是不是很坏，殊不知，现在的南非白人是弱势群体！现在想起来，高中时候的什么历史、政治课，毒害了多少学生啊！

1994年成立的南非，本身就是一个黑人和白人妥协的产物：南非有三个首都（比陀利亚、开普敦、布隆方丹）、11种官方语言（英语、阿菲康语、祖鲁语等等）、两首国歌（《天佑南非》、《南非的呐喊》）。因此，世界杯期间，出现了三首不同的官方认定的“世界杯主题曲”，也就不足为奇了！据说，在南非一些白人统治地区，还有很多人唱的是1994年之前的旧国歌，因为他们根本就没承认黑人政府上台执政！

2010年马上过去，希望2011年会有好运，希望南非政府加强警力降低犯罪率，增加就业机会减少失业率，这样，积累了很长时间的矛盾才不可能突然爆发出来，借用南非国歌之一：愿天佑南非！

参加了南非黑人的婚礼（多图）

差一点给活活饿死！
参加了南非黑人的婚礼（多图）

前天（16日）是南非的黄道吉日，结婚的特别多，我陪朋友去参加了一位当地老黑的婚礼。他们态度倒是非常友好，未料开饭时间竟然按照“非洲时间”，从中午1点一直拖到下午5：20，我和他们家的亲戚，真的差点都被活活饿死！

30岁生日遭老妈逼婚

这篇博文是写人家南非本土老黑婚礼的，不禁让我联想起自己的私事。话说前几天是我30岁生日，按虚岁来说就是31了，已经老了，从帅哥变成了帅叔叔，这是一件比较恐怖的事情。更恐怖的是，我妈还借机逼婚！

先说一下我的生日吧，我至今不知道自己哪天出生的，因为我爸妈告诉我是1980年农历10月24日，后来又说按阳历是12月2日，我身份证上则是另外一个日子。更郁闷的是，我查了万年历，1980年农历10月24日是阳历12月1日，阳历12月2日是农历10月25。我在电话里问我爸妈到底哪天生的我，结果两人意见不合还吵起来了！算了，至今不知道我生日是哪天！

总之，不管按这三个日子中的哪一个，我30岁生日是过了。往家打电话时，我妈还催我赶紧的，我说你再催我，我就向凤姐求婚。我妈不知道凤姐啊，愣了两秒钟，说：“王熙凤？”

先去了趟索韦陀 发现很多人住别墅

话说16号早晨，我6：50就起床，打扮好之后等朋友来接我。因为这位朋友英语不好，请他参加婚礼的是FNB银行的一名黑人经理，结婚的是这名黑人经理的表弟还是堂弟，反正他们都叫Cousin滴。

之前，朋友还特地买了两套唐装。据他说，这名黑人经理办事挺好，特别能忽悠，说是就他一个中国朋友，一定要让他参加，还要穿着唐装参加，以便让所有人都知道我们是中国人，而不是日本鬼子（据说他还知道中国人和日本人之间有矛盾）。

因为集合的地方是在索韦陀Soweto，是南非最大的黑人聚集区，有的地方很危险。世界杯期间发生过的中国记者数起被抢劫案之一，以及李鹏承剧组被抢劫，都是在这个地区。所以我们按对方说的，先到一家比较近的华人商城门口集合，然后再由他带着到索韦陀他的家中。

虽然下着雨，但我们7：20就到了红马商城门口，结果给老黑打电话，他一直说“Give me 5 mins”,无数个五分钟过去了，到8点他才露面。然后我们就跟着他的车，左拐右拐到了索韦陀边上的一个小区。

如果你认为南非黑人都像电视上看到的住铁皮棚子，那就大错特错了。他们家住的竟然是别墅，还是带游泳池的大别墅！进去之后，装修得非常好，液晶平板电视几乎占了半面墙。后来相互问候才知道，老黑他妈是政府部门退休的，英语很好。要知道那个年纪的人，很多黑人都不会说英语的，只会讲黑人之间的祖鲁语。据说1994年种族隔离制度解除之前，她就给黑人政党ANC秘密服务，所以推翻白人统治并在她退休后，当然也就享受政府提供的高级住房了。

据他们说，索韦陀也分成好多区，他们这个区是属于比较好的有钱人住的、或政府退休官员住的，都是别墅；还有的地方则是铁皮棚子，治安也比较差。比如，曼德拉故居附近就比较危险，如果要参观，最好是当地人带着，否则容易被抢。我发现，他们家门窗都安着防盗窗，结果一问，人家说：“他们（犯罪份子）什么人都抢，才不管你是黑人白人还是亚洲人来！”

黑人婚礼不守时 差点把人都饿死

新郎的家族名叫Kulu，据说还是个大家族。我们先到另一个区的教堂举行仪式，这个区着实比较恐怖，街上穿梭着很多下层黑人劳动人民，似乎一不当心，他们就会扑上来抢劫你。事实也证实了这一点：两名拿着冲锋枪、穿防弹背心的巡逻的警察叔叔把我们给拦下来了，命令我们全部站到车外，把车后备箱打开，检查里面是否有违禁品。估计是他们看到我们俩中国人跟四个黑人挤一辆车，拦下来看看我俩是不是给黑人同胞劫持了，或者是不是在跟他们做啥非法交易。

FNB的黑人朋友给他俩解释了一番，结果俩警察说，本来想给你们罚单来着，因为你们后座竟然坐了四个人（有辆黑人开的破车半路坏了，所以我们这辆车的后座挤了四个人），不过看在你们是参加婚礼的份上，就赶紧走吧！

按请柬上说10点开始，但直到快12点了才开始。牧师用祖鲁语演讲，然后大家站起来唱歌；然后再演讲，再唱歌；如此反复数次，都是祖鲁语，不知道他们到底说了些啥。后来，新娘她叔上台讲话（她父母都已经去世了），然后男方的父亲上台讲话。最后，牧师宣布双方结成连理，然后交换戒指，当众接吻。霎时间掌声、欢呼声四起，再然后，双方上台在结婚的纸上签名。需要说明的是，原来他们结婚就是一张纸，连个证书都没有；好像一共就是四联，男的一张，女的一张，牧师留一张，然后牧师交给内政部一张。整个过程我看了一下，来参加婚礼的，就我俩中国人，然后还有一对杂色人夫妻，其他全部都是黑人。

仪式完毕之后，这就已经1点多了，然后大家又合影等，等开车到租好的露天餐厅，已经都下午2点了！不幸的是，到了餐厅后，负责人说现在2点多了，还以为你们不来了，所以准备好的东西又都收拾回去了！晕！参加婚礼的这上百人，又在一边的空房间里等了四十多分钟，他们这才又把桌椅餐具等摆放好！

入座后心想，这都快3点了，怎么的也要赶紧开始吃吧，要不然把这些人都饿死咋办？没想到，上了饮料后，没上吃的，倒是开始了乐队演奏！原来，他们请了当地的黑人乐队。唱了几首当地歌曲后，新郎新娘和家属开始跳舞；后来下雨了，大家不跳舞了，躲到屋子里听乐队继续在棚子里演奏。

我们实在饿得不行了，这时我们桌子上的糖和花生、其它干果（南非当地的，不知道是啥名字）都被吃光了。我是和一帮黑老娘们坐在一起的，另外加上俩非常老实的黑人兄弟。我边上的黑婆应该是新郎他姨，一直在跟我说：“我不知道他们到底在干嘛，饿死我了，怎么还不开始，饿死我了！”这时，我瞥见边上新郎新娘坐的桌子上，糖盒里竟然还有花生，于是就跟她说。结果她过去说：“我能借你们的盒子么？”把盒子拿过来后，把里面的花生、干果全部挑出来，分给我一半，然后又把糖盒给递回去。我跟那个黑婆一边吃一边偷偷笑。

南非人结婚只收礼 不随份子！

下午5点20分左右，终于开始吃中午饭了！大家按座次轮流去盛饭。一共有六种，大体是粑芭粉、鸡块、牛肉等，霎时间吃声一片，实在是太饿了。等大家吃完了，这才记起要喝酒，然后才找服务生开瓶。顺便说一句，那盘子都是新的，条码还没撕掉，全是“Made In China”，15兰特（13.5人民币）一个，我们桌子上的人都开玩笑问：这盘子是不是你俩进口来的？

饭饱酒足后，去厕所。这才发现还要排队。轮到我后，竟看到厕所门底下有黄色的液体淌了出来！我晕了。这时，门开了，出来一个把头发辫成很多小辫的挺时髦的年轻人。他突然问我：“你知道什么叫TIA么？”我说不知道；他说：“This is Africa !”“这里是非洲”的缩写。然后又指着厕所问我，你知道什么叫“STIA”吗？还没等我开口，他说：“Shit , This is Africa !”

等我见到厕所和地上的两块砖头时，于是，永远记住了“TIA”和“STIA”的意思！

参加完婚礼，跟新郎新娘和他们的直系亲属告别，新娘她叔突然对我说：“我一直喝你们中国的绿茶”。我晕，仔细想了一下，这黑人西装革履，开一辆宝马，还配有司机，要么是政府高官，要么就是大公司的高管。看来这双方家庭都不简单啊！

要特别说的是，在南非参加婚礼，没有“随份子”这一说！好像“随份子”也只是中国特色，这里只是送礼物。办婚礼完全是一件很花钱的事情，我观察了一下，收的礼物还不到20件，来吃饭的人却有100多人（估计一大家子送一件礼物，然后全家都来吃饭）。这些礼物也是比较简单的礼品，还有送电饭锅的；最贵重的恐怕就是我朋友送的音响了，价值450兰特（400人民币）。

好了，说完婚礼，再说两句题外话。这不马上圣诞了么，因为生意不好，被抢劫的中国人不是很多，但偷仓库的却十分猖獗！跟我一起参加婚礼的这位朋友，被新去的保安偷了四万多兰特的货，这名保安就上了两天班，然后把他仓库偷了，再然后警察找到他家时，他早就跑人了（估计是住铁皮棚子里）！另外，还有一个朋友，仓库一个月内被偷了三次，第一次被撬锁，然后他装了那种很粗的锁；第二次把锁用锯子锯开了；第三次连锁鼻都没了。最郁闷的是，被偷了后警察没破案，反倒是有ADT保安公司的打电话让他在仓库内装防盗，更恶心的是，他们仓库管理区的保安就是这家公司的。因此，他怀疑是保安偷了后，保安公司还想再趁机赚一笔！

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极度悲惨：200元旧钞惨遭南非中央储行直接作废！

极度悲惨：200元旧钞惨遭南非中央储行直接作废！

记得10年前读大二上公共英语时，那位姓赵的英文老师，很喜欢《阿甘正传》里阿甘他妈讲的一句名言，然后拖着长腔问我们：“阿甘他妈说，Life is just like a box of 什么来着？”结果全班都没出声的，我在下面小声对同桌说“shit”。没想到声音有点大，后果是全班狂笑不已。

阿甘他妈其实说的是，生活就像一盒巧克力，会经常吃到各种不同口味的。现在我在南非，没体会到阿甘他妈所说的巧克力，反倒是真正体会到了十年前自己说的“Life is just like a box of shit”。这几天接连发生的事情，让我十分郁闷、近乎疯狂，最郁闷的莫过于，自己带着一张200的旧钞专门跑到南非中央储备银行去换新版的，未料被储行直接给作废了！

银行员工都说是真的 200旧钞遭中央储行作废

先说一下南非的200兰特（约折合180人民币）假钞。按南非中央储备银行（相当于国内的中国人民银行）的说法，旧版200兰特假钞忒多，于是安排南非各家商业银行在世界杯开赛前的5月底之前，免费帮民众鉴别并换成新版钞票，将旧版的上缴后作废。后来又好像延长到了7月底。

这几天，我收拾东西时竟然发现一张旧版的200兰特，原来是想带到银行换新版的来着，后来又丢到抽屉里给忘了。仔细看了一下，手感有些滑，但在验钞机下面看，上面的200水印和其它防伪标志齐全。拿给一位朋友看，他认为可能是假的，防伪可能是伪造上去的（我现在很崇拜他）。

然后几天前，我去Nedbank（南非四大商业银行之一）缴账单，把这张钞票拿给银行的工作人员看，结果查看的黑婆说，她感觉是真的；然后她又叫来值班经理，一名白人老太太，那个老太太仔细看了，又找来一台验钞机检查水印，然后很肯定地对我说：是真的，但现在银行都不给换了，你需要到中央储备银行去换。然后，她还帮我找到了中央储备银行约堡分行（相当于中国人民银行上海分行之类）的地址。因为两名银行员工都认为是真币，这坚定了我认为它是旧版真钞的信心。

今天中午，我出门办事，查GPS时发现经过中央储备银行，于是就顺道过去一下吧。结果，到那里大约12点半，接待处的人很牛地指着墙上的通告说，对公众开放的换钞时间是周一到周五下午13：30到15：00，其它时间没人帮你换。顺便说一下，南非的中央储行跟国内的中国人民银行都一个德行，在一栋非常豪华滴建筑物里面，连这个看门的态度也很牛，总之都是国家出钱养着他们，唉。我想，那既然都来了，那就等等吧。出去到一家黑人餐厅吃了饭，回来后发现这里竟然排了十几个人等着换钱！

排了20多分钟的队，经过两道安检，终于到了里面一个小屋。小黑婆接过我的200旧钞，看了我一眼，然后用手摸了两下，咣叽一下，往上面直接盖了个章！Shit ! 完了，直接给作废了！以下对话更让我郁闷：

“Why ？”我问她为什么。
“假的，这张是喷了胶水的假钞！”
“可Nedbank银行的人，很确定地告诉我，这是真的，只不过是旧钞！”
“这种假钞做得非常逼真，连银行的很多人都辨别不出来，所以中央储备银行才要求旧版200兰特的全部回收作废！”
“但银行的人告诉我是真的，我才专门开车来这里排队，谁应该为我的损失负责？”
“Nobody !”

然后，她从桌子下面拿出一个大本子，里面装满了作废的假币，对我说：“看吧，我这里收缴了这么多，每个人和你一样，作废前认为是真的。”她填了一张表格让我签字，大意是假币没收，储行等部门还有权继续调查假币的来源之类。

我签字后，突然想起来一个问题，又问她：“那这种旧版假币连银行的人都辨别不了，之前你们通过各家银行为市民换新版，岂不是把这种假币也换成了真币？？”

她看了我一眼，没回答，应该是默认了。也就是说，我手里的这张高仿真的200假币，如果在7月底之前通过各家商业银行换新版，应该是可以换出来的，娘的，我顿时感觉丢了200块钱！！！

踩到的这坨狗屎的经验教训是：以后收200兰特面值的钞票时要特别小心，能不收还是尽量别收，收的话也一定要认准了必须是新版的！

帮朋友要护照没成功 在警察局惨遭调戏

这几天还踩到了另一坨狗屎：一朋友的两本护照不幸被杰米斯顿重案调查科的人给扣了，其实，人家就是逛街买东西时遇到中国人，临时起意想讹点小钱花花。结果，朋友认为自己并没有过错，凭什么给钱，于是吵起来了，护照就被死警察给扣了。当时是三本护照，因为其中一本是海信的，后来给要回来了，但还有两本被扣着。

后来，朋友又去要了几次，结果每次都忍不住吵起来，闹僵了。我前几天去帮忙要护照，结果不但没要回来，反而被黑人警察调戏了。一名光头警察从旁边办公室过来看热闹，结果打量了我两眼说：“这个中国人还挺帅来。”我说：“谢谢哈。”然后他又说：“那你是不是有很多女朋友和男朋友啊？”我晕，莫非这厮男女通吃？可俗话说，伸手不打笑脸人，他又是色迷迷笑着说的，我于是也笑着说：“A lot of !”顿时办公室里笑成一片。这几天，我还会帮朋友处理这件事情，到时候再告诉大家具体经过吧！

踩到的这坨狗屎的经验教训是：在南非，遇到任何事情都要淡定；钱可以解决所有问题，只不过是钱多钱少的问题。

发飙骂走白人泼妇 家门口的鸡店遭抢

第三坨狗屎是，几天前在加油站被一个白人泼妇给抢了车位，结果发飙把她骂跑了。我在等加油站员工指挥我停车加油，这时，一个白女人开着一辆4x4突然冲到我前面的车位停下，吓了我一大跳。我停车后敲了她的车玻璃，问她为何抢车位。结果这个50多岁的泼妇说，这又不是我的错，你前面车位空着，谁知道你在干嘛？最让我不能忍受的是，她明显带着种族歧视的腔调跟我说话！

顺便说一下南非的白人。1994年之前，南非白人占全国总人口的14%到15%左右，1994年曼德拉领导的黑人政党ANC上台执政，大批有能力、有技术的白人移民到其它英联邦国家。目前，南非的白人只占总人口9%左右，大致有两种：其一是大中型公司企业中的高层和中层，受过很好的教育，移民到别的国家后还要一切从零开始，于是宁可在南非忍受着高犯罪率；另一种是很烂的没有任何技能的白人，反正已经烂到家了，也不差继续烂在南非了。

南非的白人在1994年之前，是完全骑在别的种族头上的，所以一些年纪大点的白人，至今对白人以外的其他种族说话时，还带着高高在上的口气。她如果是抢了别的白种人的车位，一定会先道歉的，但因为抢了我这个中国人的车位，所以才不知道怎么死好了，用教育式的口气跟我说话。我之前就遇到过这样的白人，我的黑人邻居还教过我怎么对付这些烂人。这些是必须先交代清楚的，否则，一些网友会认为这次发飙事件是我的过错。

说回到这个泼妇，如果她当时先说句“Sorry”，我绝对不会骂她的；结果她说又不是她的错。婊子！我突然失控，用所有能想到的脏字骂她！然后，我告诉所有加油站员工都不要给她加油。要知道，加油站员工都是黑人，所谓的种族和解都是屁话，黑人与白人之间的矛盾永远不可能弥合。结果是，所有黑人员工都在窃喜，然后躲到一边都不帮她加油；后来，加油站的白人老板让一个黑婆过来，先过去问她怎么回事，又问我怎么回事。

我说，那个死白人抢了车位不但不道歉，还用种族歧视的口气跟我说话。黑婆说，她说是没注意到你在等车位，才会停到你前面。我说，那她应该先说Sorry，而不是用那种口气跟我说话，你去告诉你们老板，那个Bitch完全是在用种族歧视的口吻跟我说话，才导致我骂她，我不是黑人，我绝对不怕她这种白人。再然后，这个白人泼妇开车灰溜溜地跑了！

踩到的这坨狗屎的经验教训是：不要以为白人就是好东西，白人里面有很多都是烂到骨头里的；当别人打你的左脸时，千万别傻到拿右脸去让人家打，而是一定要反击打回来；要充分利用种族之间的矛盾处理问题，譬如号召黑人兄弟不要给这种白人加油。

另外，快圣诞节了，约堡到了抢劫旺季。我家附近的鸡店，叫Chicken Licken，专门卖炸鸡块的，被抢了，我去准备买鸡吃时，发现他们正在停业忙着装防盗的铁窗。这里之前是肯德基，也被抢劫过，没多久后就搬走了。看来，开餐厅是要看风水滴，呵呵。另外，Cresta购物中心的标旗银行给抢了，就是中国工商银行给成功收购股份的，英文叫做Standard Bank，结果抢匪携带的炸药不足，金库没炸开，抢劫未遂后逃跑。

南非葡萄酒值得引进

（此文刊发于2010年12月期的《非洲》杂志）

“品乐塔吉”质优价廉 “黑葡萄酒”独一无二
南非葡萄酒值得引进
本刊特约撰稿 王晓鹏

中国进口的葡萄酒主要来自法国、澳大利亚和新西兰。而世界著名的南非开普敦葡萄酒因该国以前实行种族隔离制度等因素影响，其价值被大大低估。时下，越来越多的中国投资者开始看好南非葡萄酒市场，他们纷纷到开普敦寻酒，想把南非价格低廉且品质优良的美酒引入中国市场。
两种美酒为进口之首选
南非葡萄酒产地主要集中在开普敦近郊的帕尔、斯泰伦布什和康斯坦莎三个地区。众所周知，种植葡萄酿酒要强调凉爽的气候及充足的日照，尽管南非夏季白天最高气温近40℃，但早晚温差很大，大部分时间气候凉爽，特别是开普敦的好望角沿海地区，非常适合葡萄种植。
中国投资者如果要进口南非的葡萄酒，笔者首先推荐品乐塔吉（Pinotage）。世界上的主要葡萄酒生产国都有自己独特的品牌，如加州的仙粉黛（Zinfandel）、澳大利亚的西拉子（Shiraz）、新西兰的白苏维浓（Sauvignon Blanc）、阿根廷的马贝克（Malbec）等。在南非，首选品牌非品乐塔吉莫属。开普敦的地中海式气候保证了充足的降雨，加上土壤的多样性，为葡萄生长提供了理想的条件。品乐塔吉是以法兰西葡萄黑品乐（Pinot Noir）为父本、神索（Hermitage）为母本杂交而成，它兼容了黑品乐丰富而细腻的果香和神索易栽培、高产量、抗病性好的特点，非常适应南非的自然条件。
由品乐塔吉酿成的葡萄酒颜色深浓，如同红宝石般靓丽，口感则介于黑品乐和神索之间。最诱人的是，一打开品乐塔吉的瓶盖，就会散发出成熟的黑莓、李子香味，回味无穷，很适合中国人的口味。
除品乐塔吉外，南非还有一种世界上独一无二的葡萄酒——“黑葡萄酒”（Black Wine）。虽然这种葡萄酒由黑人酿酒师泰里索（Tseliso Rangaka）研制，尽管出产时间不长，但已获得了不少奖项，并将“黑葡萄酒”这个行业独一无二的词汇推向了世界。
需要指出的是，“黑葡萄酒”并非黑色，而是白葡萄酒的一种，至少它的颜色是白色的。它之所以被称为“黑葡萄酒”，是因为它是被南非首个黑人酿酒师泰里索酿造出来的。泰里索运用自己的智慧，巧妙地利用了灰霉病感染的葡萄，增加了南非原有白葡萄酒的复杂性，从此由他酿造的这种口味独特的Chenin Blanc就被称为“黑葡萄酒”，并逐渐被南非和世界所接受。
最值得一提的是，目前被引入中国市场的多为红葡萄酒，白葡萄酒较少，而这种新兴的“黑葡萄酒”尚未引入中国市场。因此，有冒险精神的酒商如果能将其引入中国市场并取得成功，可能为其带来巨大收益。
另外，南非的西拉子虽不及澳大利亚的葡萄酒有名，但绝对是南半球最好的，相信也会受到很大欢迎。
商家要选择美元报价
进口葡萄酒除了选好中意的产品，还需注意南非货币兰特的汇率。人民币升值，对国内进口商是个利好消息，然而，南非货币兰特的汇率非常不稳定，有时候一天之内对美元汇率涨跌幅度竟会相差0.5兰特。譬如，2008年南非受全球金融危机的影响，下半年一路贬到1美元兑换12兰特左右；而最近一段时间兰特强劲，对美元汇率为1美元兑换约6.9兰特。正因为兰特汇率不稳，有的小型酒庄对客户报出的价格是兰特价格，而非美金价格，这就是说要让酒商来承担汇率风险。所以，建议国内酒商尽量寻找一些规模较大的酒庄，在接受其报价时最好使用美元价格。
投资酒庄要注意土地政策
南非葡萄酒逐渐被世人所承认时，一些大的投资商也在考虑能否在南非投资购买葡萄酒庄园。目前，南非还没有华人投资酒庄，因此要做“第一个吃螃蟹的人”，还需要多考察其国内环境，谨慎出手。
如今，“土地改革”是一个在南非媒体上经常出现的词汇，也是执政党非洲人国民大会与在野党经常争论的问题。南非土地改革的具体做法是，政府购买白人土地后低价卖给黑人经营。但因多数白人拒绝出售土地，这项改革阻力重重。南非政府正在考虑推行强制性的土地回收政策，并且已经在实施过程中有所体现，南非各地都出现过不少白人农场主遭攻击的事件。另外，以南非青年联盟主席马列马为代表的左派力量，还去津巴布韦学习土地改革经验，宣称必须将土地收归国有后重新分配。因此，南非土地改革到底会不会重走津巴布韦的道路，华人投入巨资购买土地后，土地政策是否会发生变化，这些都是需要认真观察的问题。
另外，南非的治安形势也是一个需要慎重考虑的问题。南非贫富差距悬殊，官方最新统计数字显示，该国的失业率高达27%，由此带来的犯罪问题也成为投资南非最重要的考量因素。最近南非最大报纸《星报》报道称，一个由权威部门调查的结果显示，犯罪问题是阻碍外资来南非投资的最重要因素；其次是经济政策的不稳定性。虽然南非的各类案件有一半左右集中在约翰内斯堡所在的豪登省，但针对农场的犯罪却遍布全国各省，最近媒体公开报道过南非农场主协会的统计数字，该协会称，从1994年至今，南非共有3000多农场主遭杀害，有的针对农场主的抢劫案件，竟然有现役警察参与指挥作案。因此，中国企业家如要投资农场，需要综合各种因素，谨慎出手。

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1652年，荷兰殖民者率先登陆开普敦，他们认为这里的气候和土壤非常适合种植葡萄，于是建造了南非的第一个葡萄园。1659年，在南非建立荷兰东印度公司的范•里贝克在日记中写道：“感谢上帝，今天第一次用开普敦的葡萄酿出了酒。”南非的葡萄酒业就此发端。1688年，法国胡戈诺派新教徒为逃避天主教迫害来到南非，带来的酿酒工艺又推动了南非葡萄酒酿造业的发展。18世纪，拿破仑战争爆发，法国葡萄酒向英国的供应被切断，南非取而代之，酿酒业达到了历史上第一个高潮。
但战争结束后，南非向英国出口的葡萄酒量大幅萎缩，加上1886年的葡萄树病灾导致大片葡萄园荒废，南非葡萄酒业在以后长达百年的时间内几近停滞。直到1918年，南非葡萄种植者合作协会成立，葡萄酒酿造业才逐渐恢复稳定。
1994年南非废除种族隔离制度之前，所有酒庄全部被白人控制；1994年后，虽然黑人经济在政府支持下复苏，但黑人涉足葡萄酒业仍是极少数。统计数字显示，南非目前共有约4500家葡萄酒酿造商和500多个大型酒窖，其所有人主要是白人及少量混血人；葡萄酒产业从业人员18万，另有约24万人目前从业于合作形式下的葡萄酒产业及葡萄酒观光旅游业。